exemple gratuit de cv de patissier – cholatier – glacier – modele

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Un exemple de cv de patissier – cholatier – glacier :

Bruno DUPOND
19, rue de belfort                               
33000 BORDEAUX
Tél : xx xx xx xx xx

Né le 26 septembre 1960
Marié

 

PÂTISSIER – CHOCOLATIER – GLACIER


DIPLÔMES                                                                                                                        

1992
1986 

Brevet de Maîtrise Pâtissier Chocolatier Glacier
C.A.P. Pâtissier Chocolatier Glacier

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE DE 1984 à 2003                                                             

Pâtisserie C… à Bastia
Pâtisserie A… à Aleria
Mess officiers à Landau (Allemagne)

Compétences acquises :

Pâtisserie traditionnelle et moderne
■ Chocolatier (préparation d’intérieur, enrobage, moulages pièces)
■ Glacier (préparation des mix turbinages pièces et décorations)
■ Viennoiseries
■ Petits fours et réductions (salés, sucrés, secs)
■ Pièces de circonstances (entremets, croquembouches…), pièces montées
■ Gestion des stocks
■ Gestion des commandes

AUTRES INFORMATIONS                                                                                                

Permis A et B – Véhicule personnel
Loisirs : randonnées, canoë-kayak et lecture

DISPONIBILITE IMMÉDIATE
MOBILITÉ GÉOGRAPHIQUE FRANCE – ÉTRANGER

  

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